Программа посвящена поиску ответов на крайне важные для человечества вопросы. Несколько образованных и остроумных людей с хорошей реакцией, получают эти ответы в ходе строго научных, хотя и немного рискованных опытов.

Ведущие Ричард Хаммонд, Джон Тикл и Вик Ривз ставят свои опыты как в студии, так и на открытом воздухе. При помощи своих ассистентов и множества добровольцев они в непринужденной обстановке выясняют по‑настоящему поразительные вещи. Одним из отличительных качеств «Головоломов» является невероятное количество взрывов, без которых, естественно, не может обойтись ни одна уважающая себя исследовательская программа. Самые разные и неожиданные химические соединения приводят к пугающим, но всегда познавательным результатам. Все опыты сопровождаются авторитетным комментарием, с указанием механизмов действия физических сил. Нельзя также не упомянуть о рубрике Доктора Банхеда — истинного человека науки, который готов пойти на все ради просвещения, даже если в результате опыта пострадает его репутация образцового гражданина. С не меньшим усердием относятся к своей работе и Братья Бранблоу, которые изобрели не один десяток способов взлома стального сейфа особой конструкции.