Показать сообщение отдельно
Старый 26.01.2020, 19:09 ↑ #21
Soll
новосёл
 
Аватар для Soll
 
Регистрация: 17.08.2006
Сообщений: 20
Soll отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию Re: Блюда из макаронных изделий

Просто приготовить макароны в мультиварке.
Понадобится:
макароны (предпочтительно из твердых сортов пшеницы) – 200 г;
вода – 350 мл;
кусочек сливочного масла;
соль – по необходимости.

Приготовление:
Кладем макаронные изделия в чашу прибора, заливаем водой. Нужно, чтобы она только чуть-чуть возвышалась над ними. То есть, покрывала на несколько сантиметров. Внимание, воду берем горячую!
Масло – положите сразу же. Вот и все хитрости готовки. Теперь нужный режим: подходит программа «Плов» или же классика – «Варка на пару». Если у вашей мультиварки есть такая функция, как «Макароны», отлично!
Ждем 8 минут, потом начинаем действовать. Моно перемешать содержимое мультиварки и естественно, попробовать. Макароны твердых сортов, готовятся «на зубок». То есть, они должны оставаться немного твердоватыми – и это вариант нормы. Или же классические макаронные изделия, тогда пробуем и контролируем, чтобы не переварились.
Спустя указанное время необходимо просто перемешать готовое блюдо и дальше решать, что с ним делать. Кстати, для мультиварок с очень удобной функцией мультиповар, будет особая рекомендация: готовим при 100 градусах, минимум 7 минут, максимум – 12.
Вся жидкость испарится в процессе готовки, не нужно сливать воду и промывать макароны. Они будут готовы к употреблению сразу же и что очень важно, не слипнутся, так как мы заблаговременно добавили немного масла.
Soll вне форума   Ответить с цитированием