Показать сообщение отдельно
Старый 25.03.2007, 12:22 ↑ #8
swetofor
АвтоКлуб
 
Аватар для swetofor
 
Регистрация: 19.02.2007
Возраст: 44
Сообщений: 485
Репутация: 758
swetofor непререкаемый авторитет swetofor непререкаемый авторитет swetofor непререкаемый авторитет swetofor непререкаемый авторитет swetofor непререкаемый авторитет swetofor непререкаемый авторитет swetofor непререкаемый авторитет
По умолчанию Re: Первые блюда

Я грибной суп варю так: за 30 мин. до готовности мяса (говядина. без мяса я вообще супы не варю, у меня два мужика дома) добавляю грибы (белые либо шампиньоны) далее минут через 20 - целую луковицу, рис, потом картофель мин. за 3 до готовности. когда печку выключила - чайную ложку сливочного масла (я не знаю в чем секрет, это меня бабушка научила, но после масла суп становится ещё ароматнее. Она говорила так: грибы масло любят). И всё! подавать со сметаной. А еще вспомнила! Дачный вариант: бульон не мясной, а молочный. Отварили грибы мин.30 - воду слить, залить молока - литр, далее как в первом рецепте.

Последний раз редактировалось swetofor; 27.03.2007 в 05:22.
swetofor вне форума   Ответить с цитированием