Вернуться   Развлекательный портал CN.ru - Форум > Сообщества > Кулинарный форум

Ответ
 
Опции темы
Старый 11.11.2011, 20:11 ↑ #31
toloch Мужской
Член Союза Писателей Электронного города
 
Аватар для toloch
 
Регистрация: 15.07.2005
Адрес: Новосибирск
Возраст: 37
Сообщений: 4,195
Репутация: 28039
toloch последнее слово за мной toloch последнее слово за мной toloch последнее слово за мной toloch последнее слово за мной toloch последнее слово за мной toloch последнее слово за мной toloch последнее слово за мной toloch последнее слово за мной toloch последнее слово за мной toloch последнее слово за мной toloch последнее слово за мной
Отправить сообщение для toloch с помощью ICQ Отправить сообщение для toloch с помощью Skype™
По умолчанию Re: селёдка под шубой...

Цитата:
Сообщение от jhkjd76 Посмотреть сообщение
Быстренький немудрёный салатик))
ну я бы так не сказал, ты сам то его варганил хоть раз?)
__________________
toloch вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.11.2011, 16:46 ↑ #32
jhkjd76 Мужской
ГУРУ эго-форума
 
Аватар для jhkjd76
 
Регистрация: 14.03.2008
Возраст: 42
Сообщений: 1,315
Репутация: 5008
jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум
По умолчанию Re: селёдка под шубой...

Хорош уважаемый))) Это оливье крошить кубиками всё умаешся, а шубу так между делом можно состряпать)) Ты фотку мою посмотри)) Всё что я наел то и наготовил)) и собака тож худышкой небыла...
jhkjd76 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.11.2011, 16:59 ↑ #33
Dym-13
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: селёдка под шубой...

Я так понимаю,неудавшиеся селёдки под шубой собачка доедала ? Бедолага
  Ответить с цитированием
Старый 13.11.2011, 09:57 ↑ #34
jhkjd76 Мужской
ГУРУ эго-форума
 
Аватар для jhkjd76
 
Регистрация: 14.03.2008
Возраст: 42
Сообщений: 1,315
Репутация: 5008
jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум jhkjd76 захватил ЭГО-Форум
По умолчанию Re: селёдка под шубой...

Не завидуй))) У собачки корм был, дороже свежего мяса)) По теме, яйцом шубу украшают, желток поверх майонеза и свекла, можно что нибудь изобразить. Но у меня художественного вкуса нема.

Последний раз редактировалось jhkjd76; 13.11.2011 в 10:32.
jhkjd76 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2011, 15:54 ↑ #35
hariuori Женский
cтарейшина эго-форума
 
Аватар для hariuori
 
Регистрация: 10.05.2009
Сообщений: 996
hariuori отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию Re: селёдка под шубой...

Цитата:
Сообщение от Oleg Посмотреть сообщение
Ещё можно ингредиенты не смешивать, выкладывать на блюдо рядками.
Для больших застолий неактуально конечно, когда большое количество людей и все хотят этого салата, а вот для тихого семейного - вполне.
Можно персональные порции не смешанные сделать.
Зачем? Ну, во-первых, на столе смотрится интереснее, нежели замазанное что-то майонезом. Во-вторых, каждый может индивидуально дозировать состав каждой вилки.

ЗЫ И да, раздельную шубу просто рекомендую с яблоком.
Почему же неактуально...наоборот,зато красиво смотрится,когда еще и разнообразие салатных блюд)))
Как раз для таких застолий,да и с яблоком тоже вкус интересный получается.
В общем сейчас это в моду входит..все раздельно,а не "каша-малаша" там,какая -то.

Добавлено через 5 минут
Цитата:
Сообщение от Dym-13 Посмотреть сообщение
Я так понимаю,неудавшиеся селёдки под шубой собачка доедала ? Бедолага
Чтоб собачке или там..кошке не доставалось и все осидалось в наших желудках,надо все в пропорциях делать.
Я ..например, все по журналам и книжкам делаю:все точь в точь,а иначе можно все испортить.Иногда и покупаешь такие дорогие продукты,что жалко их ,если получится всё та же "каша-малаша".
__________________
Да. Лучше поклоняться данности
с убогими ее мерилами,
которые потом до крайности,
послужат для тебя перилами
hariuori вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2011, 16:05 ↑ #36
Oleg Мужской
Вот так, собака!
Бриллиантовая звезда эго-форума
 
Аватар для Oleg
 
Регистрация: 25.10.2004
Адрес: Откуда
Сообщений: 12,525
Репутация: 26664
Oleg последнее слово за мной Oleg последнее слово за мной Oleg последнее слово за мной Oleg последнее слово за мной Oleg последнее слово за мной Oleg последнее слово за мной Oleg последнее слово за мной Oleg последнее слово за мной Oleg последнее слово за мной Oleg последнее слово за мной Oleg последнее слово за мной
По умолчанию Re: селёдка под шубой...

Ну...когда 20-30 голодных человек садятся за стол, то времени для накладывания несмешанного салата каждому в тарелку как бы увеличивается))
__________________
..Ласка - хитрый зверёк..
Рожденные в СССР
http://www.perashki.ru/
вы все ругаете олега
за то что он такой олег
а вот олег вас не ругает
за то что вы такие вы
Oleg вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2011, 16:06 ↑ #37
hariuori Женский
cтарейшина эго-форума
 
Аватар для hariuori
 
Регистрация: 10.05.2009
Сообщений: 996
hariuori отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию Re: селёдка под шубой...

Цитата:
Сообщение от zlata-r Посмотреть сообщение
ну что, есть у кого еще какие-нибудь новшества? ведь скоро сезон этого блюда? или на НГ уже его никто не готовит?
Тоже хотелось бы,что-нибудь новенькое к Новому году,может поделитесь..
В народе говорят,что : мужчины лучше готовят,чем женщины..это правда!!!!
Так что вперед и с рецептами!!!!

Добавлено через 4 минуты
Цитата:
Сообщение от Oleg Посмотреть сообщение
Ну...когда 20-30 голодных человек садятся за стол, то времени для накладывания несмешанного салата каждому в тарелку как бы увеличивается))
Ничего страшного)))я уже была на таких застольях,а что там делать-то : сиди и накладывай и слушай.
Считаешь,что на такие посиделки ..только кушать ,что ли ходить.
Ушло то время,когда уплетали за обе щеки...
__________________
Да. Лучше поклоняться данности
с убогими ее мерилами,
которые потом до крайности,
послужат для тебя перилами
hariuori вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2011, 17:51 ↑ #38
Dym-13
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: селёдка под шубой...

Несмешанный салат называется французский винегрет начала 19го века. Это уж потом русские повара начали смешивать
  Ответить с цитированием
Старый 15.11.2011, 14:37 ↑ #39
zlata-r Женский
я то золото, что блестит!
абориген
 
Аватар для zlata-r
 
Регистрация: 18.05.2011
Адрес: Новосибирск
Возраст: 36
Сообщений: 223
Репутация: 2140
zlata-r мегамозг zlata-r мегамозг zlata-r мегамозг zlata-r мегамозг zlata-r мегамозг zlata-r мегамозг zlata-r мегамозг zlata-r мегамозг zlata-r мегамозг zlata-r мегамозг zlata-r мегамозг
По умолчанию Re: селёдка под шубой...

Цитата:
Сообщение от Dikaya666 Посмотреть сообщение
Все мечтаю кулинарное кольцо купить.. но для салата думаю можно сварганить его из бутылки после минералки.
а я себе представила, как одним махом острейшего кухонного ножа отрубаю дно стакану... и сервирую салат!
__________________
Я то золото, что блестит!
zlata-r вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.03.2018, 15:44 ↑ #40
nolem
новосёл
 
Аватар для nolem
 
Регистрация: 01.12.2010
Возраст: 41
Сообщений: 29
Репутация: 82
nolem на верном пути
По умолчанию Re: селёдка под шубой...

Просто и вкусно - сельдь под шубой рецепт.


Салат "Селёдка под шубой"

Всеми любимый салат "Селёдка под шубой" - рецепт, по которому, обычно, готовлю я.
Продукты
2 селёдки
4 вареных яйца
1 луковица
1 средняя варёная свекла
4 варёные картофелины
2 варёные моркови
майонез

Как приготовить «Селёдку под шубой»:
1 слой: селёдка (филе режется мелкими кубиками).
2 слой: лук (мелкими кубиками).
3 слой: картофель (натирается на крупной тёрке).
4 слой: морковь (натирается на тёрке).
5 слой: яйца (натираются на тёрке).
6 слой: свекла (натирается на тёрке).
Каждый слой смазывается майонезом.
Салат «Селёдка под шубой»должен пропитаться.
nolem вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Текущее время: 02:32. Часовой пояс GMT +6.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

ВКонтактeTwitterFacebook
Хотите связаться с нами? Напишите письмо, и мы обязательно ответим.