Вернуться   Развлекательный портал CN.ru - Форум > Сообщества > Кулинарный форум

Ответ
 
Опции темы
Старый 22.10.2010, 22:45 ↑ #151
karinamia
Почетный ЭГО-шушпанчик
Moderator
 
Аватар для karinamia
 
Регистрация: 17.04.2009
Адрес: Питер и Казань-совмещаю
Возраст: 39
Сообщений: 17,732
Репутация: 52272
karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной
Отправить сообщение для karinamia с помощью ICQ
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

вот такая закусочка.Взять несколько крупных кисло-сладких яблок,одно отложиить,с остальных срезать крышечку и вынуть аккратно мякоть с сердцевинкой вместе.В общем корзиночки получатся.Лук репчатый очистить и подмариновать минут 30,затем мелко нарезать,филе сельди соленой или копченой(лучше горячего копчения)мелко нарезать,оставшееся яблоко очистить от кожуры и мякоть нарезать мелкими кубиками,смешать с сельдью и луком отжатым,заправить по вкусу-кто что любит-масло,сметана,майонез.Напо нить яблоки-корзиночки и поставить в холодильник ненадолго.
__________________
karinamia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2010, 12:09 ↑ #152
Novotelecom Мужской
Бриллиантовая звезда эго-форума
 
Регистрация: 11.07.2007
Сообщений: 10,754
Репутация: 16537
Novotelecom последнее слово за мной Novotelecom последнее слово за мной Novotelecom последнее слово за мной Novotelecom последнее слово за мной Novotelecom последнее слово за мной Novotelecom последнее слово за мной Novotelecom последнее слово за мной Novotelecom последнее слово за мной Novotelecom последнее слово за мной Novotelecom последнее слово за мной Novotelecom последнее слово за мной
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

Вчера вечером захотелось мне салата и вот я попросил Тому, чтоб подсказала что-нибудь простое и вкусное))

Ну вот собственно сейчас сделал
______________________________________________

Для салата нужно:


Копченое мясо: 250 г. (я взял карбонат копченый, можно и курицу в принципе)

Картофель: 3-4 средних

Кукуруза сладкая: баночка (350 гр. там вроде)

Редиска:
я 4 маленьких потёр (можно зеленую редьку, если редиску не найдете)

Лук репчатый:
1 головку среднюю))

Огурчики маринованные: 2 штуки небольших тоже (или соленые можно я думаю)

___________________________________________
Картофель отварить, все порезать кубиками кроме редиски (ее лучше на терке) и в салатницу. Заправить майонезом и кушать Вкусно!
Novotelecom вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.10.2010, 23:40 ↑ #153
Dramik1983 Мужской
-Антигламурный-
ГУРУ эго-форума
 
Аватар для Dramik1983
 
Регистрация: 15.05.2006
Адрес: Новосибирск
Возраст: 36
Сообщений: 1,168
Репутация: 1299
Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт
Отправить сообщение для Dramik1983 с помощью ICQ
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

Холодец покупной, а делать самим не вариант да и зачем.
Нарезаем на пластики как колбасу, отрезаем краюшку черного хлеба, смазываем майонезом хлеб, укладываем холодец, а сверху покрываем нарезанный кольцами лук.
Вуаля силь ву пле)))))
__________________
NO YOU CAN't
Dramik1983 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.10.2010, 01:14 ↑ #154
karinamia
Почетный ЭГО-шушпанчик
Moderator
 
Аватар для karinamia
 
Регистрация: 17.04.2009
Адрес: Питер и Казань-совмещаю
Возраст: 39
Сообщений: 17,732
Репутация: 52272
karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной
Отправить сообщение для karinamia с помощью ICQ
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

А домашний холодец такая ведь вкуснотища) хоть мясной,хоть из птицы.Янтарный,мясо в плотном желе,красиво и так вкусно..ох..захотелось холодца,спасибо,Драмик)сва ю.
__________________
karinamia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.10.2010, 01:43 ↑ #155
EwI-Q Женский
хрупкая поэтинка
ГУРУ эго-форума
 
Аватар для EwI-Q
 
Регистрация: 02.09.2007
Адрес: в бренном теле
Сообщений: 1,488
Репутация: 19723
EwI-Q последнее слово за мной EwI-Q последнее слово за мной EwI-Q последнее слово за мной EwI-Q последнее слово за мной EwI-Q последнее слово за мной EwI-Q последнее слово за мной EwI-Q последнее слово за мной EwI-Q последнее слово за мной EwI-Q последнее слово за мной EwI-Q последнее слово за мной EwI-Q последнее слово за мной
Отправить сообщение для EwI-Q с помощью ICQ
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

Вот черти - раздразнили холодцом(((( а он только через 2 месяца будет. Секрет офигенного холодца, который тает во рту - это его процеживание, он очень однородный, без костей и жилок и просто невообразимо вкусный. У нас холодец всегда ели даже те гости, которые в прынципе его не любят
__________________
"Когда вы мертвы, вы не знаете, что вы мертвы. Тяжело только остальным...
Это тоже самое когда вы глупы..."
EwI-Q вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.10.2010, 02:08 ↑ #156
karinamia
Почетный ЭГО-шушпанчик
Moderator
 
Аватар для karinamia
 
Регистрация: 17.04.2009
Адрес: Питер и Казань-совмещаю
Возраст: 39
Сообщений: 17,732
Репутация: 52272
karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной
Отправить сообщение для karinamia с помощью ICQ
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

я во второй половине варки кладу в марлевом мешочке шелуху от лука)от нее и цвет обалдеть какой красивый,и не просто процеживаю,но еще и оттяжку делаю.
__________________
karinamia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.10.2010, 22:36 ↑ #157
Dramik1983 Мужской
-Антигламурный-
ГУРУ эго-форума
 
Аватар для Dramik1983
 
Регистрация: 15.05.2006
Адрес: Новосибирск
Возраст: 36
Сообщений: 1,168
Репутация: 1299
Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт
Отправить сообщение для Dramik1983 с помощью ICQ
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

У меня рядом магазин, там из д.Маслянино продукты привозят всё свежее и вкусненькое. И не надо тратить время, а разнообразие холодца есть...
__________________
NO YOU CAN't
Dramik1983 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.10.2010, 23:48 ↑ #158
karinamia
Почетный ЭГО-шушпанчик
Moderator
 
Аватар для karinamia
 
Регистрация: 17.04.2009
Адрес: Питер и Казань-совмещаю
Возраст: 39
Сообщений: 17,732
Репутация: 52272
karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной
Отправить сообщение для karinamia с помощью ICQ
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

Мы просто любим готовить,Dramik1983.И холодец-в том числе.Хотя я иногда дома тоже покупала выпечку в Бехетле)Если покупное не хуже домашнего то отчего бы и не попробовать иногда.
__________________
karinamia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.11.2010, 14:44 ↑ #159
Dramik1983 Мужской
-Антигламурный-
ГУРУ эго-форума
 
Аватар для Dramik1983
 
Регистрация: 15.05.2006
Адрес: Новосибирск
Возраст: 36
Сообщений: 1,168
Репутация: 1299
Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт
Отправить сообщение для Dramik1983 с помощью ICQ
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

karinamia просто рад за вас, что время есть.Я вот целыми днями поварю, а дома шаром покати...Вот и приходится выкручиваться)))
Вот салат люблю из свежих овощей и его нигде никупить такой какой, я люблю или моя семья.
Н-р: Капуста пекинская- собственного выращивания, огурцы, лучок меленько порезанный соломкой н-р "шалот" , зелень и конечно майонез-иногда ,производство домашнее))), а так конечно с маслицем-покупным))).
Не люблю салаты с мясом и картошкой, ну т.е углеводы и белки.
Салат должен быть легким, а не основной едой, наверно...
__________________
NO YOU CAN't
Dramik1983 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.11.2010, 16:06 ↑ #160
leeroy-ka Женский
злой пряник
ГУРУ эго-форума
 
Аватар для leeroy-ka
 
Регистрация: 18.11.2007
Возраст: 33
Сообщений: 1,321
Репутация: 5902
leeroy-ka захватил ЭГО-Форум leeroy-ka захватил ЭГО-Форум leeroy-ka захватил ЭГО-Форум leeroy-ka захватил ЭГО-Форум leeroy-ka захватил ЭГО-Форум leeroy-ka захватил ЭГО-Форум leeroy-ka захватил ЭГО-Форум leeroy-ka захватил ЭГО-Форум leeroy-ka захватил ЭГО-Форум leeroy-ka захватил ЭГО-Форум leeroy-ka захватил ЭГО-Форум
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

как салат с майонезом (буэээ) может быть легким вообще. заправьте оливковым маслом, да или любым растительным, горчицей, или нежирной сметаной или йогуртом или лимоном, или хотя бы норм соевым соусом-- столько вариантов, и это по факту не соусы, а соусов сколько можно придумать.
leeroy-ka вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Текущее время: 10:09. Часовой пояс GMT +6.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

ВКонтактeTwitterFacebook
Хотите связаться с нами? Напишите письмо, и мы обязательно ответим.