Вернуться   Развлекательный портал CN.ru - Форум > Сообщества > Кулинарный форум > Первые блюда

Ответ
 
Опции темы
Старый 22.02.2010, 20:52 ↑ #21
MusicforMakers Мужской
новый эго-житель
 
Аватар для MusicforMakers
 
Регистрация: 10.02.2007
Адрес: Новосибирск
Возраст: 31
Сообщений: 6
Репутация: 0
MusicforMakers молчание-золото
Отправить сообщение для MusicforMakers с помощью ICQ
По умолчанию Re: Борщ

А я неумею готовить борщ, поэтому ем бабушкин
MusicforMakers вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.02.2010, 13:12 ↑ #22
t1ck
Мимо проходил
Moderator
 
Аватар для t1ck
 
Регистрация: 18.08.2009
Сообщений: 885
Репутация: 6623
t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума
Отправить сообщение для t1ck с помощью Skype™
По умолчанию Re: Борщ

Я тут экспериментировал с ним, позавчера готовил с мукой получилось хорошо
t1ck вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.02.2010, 15:45 ↑ #23
karinamia
Почетный ЭГО-шушпанчик
Moderator
 
Аватар для karinamia
 
Регистрация: 17.04.2009
Адрес: Питер и Казань-совмещаю
Возраст: 39
Сообщений: 17,732
Репутация: 52272
karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной
Отправить сообщение для karinamia с помощью ICQ
По умолчанию Re: Борщ

Андрей,ты ,наверное,заправлял поджаренной мукой?я раньше делала всегда,а сейчас что то перестала,он у меня и так густой получается,как солянка)
__________________
karinamia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.02.2010, 15:47 ↑ #24
Dym-13
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Борщ

Мы борщ заправляем капустой,да так,что ложка стоит
  Ответить с цитированием
Старый 23.02.2010, 16:53 ↑ #25
t1ck
Мимо проходил
Moderator
 
Аватар для t1ck
 
Регистрация: 18.08.2009
Сообщений: 885
Репутация: 6623
t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума
Отправить сообщение для t1ck с помощью Skype™
По умолчанию Re: Борщ

Не Том, мне говорили что муку жарить надо, но я обычной заправил. А в чем отличие?
t1ck вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.02.2010, 22:34 ↑ #26
Artem1 Мужской
не 4лен союза писателей
cтарейшина эго-форума
 
Аватар для Artem1
 
Регистрация: 19.01.2007
Адрес: 202 нанка{Три тяпки Networks}
Сообщений: 770
Репутация: 3327
Artem1 определённо положительная личность Artem1 определённо положительная личность Artem1 определённо положительная личность Artem1 определённо положительная личность Artem1 определённо положительная личность Artem1 определённо положительная личность Artem1 определённо положительная личность Artem1 определённо положительная личность Artem1 определённо положительная личность Artem1 определённо положительная личность Artem1 определённо положительная личность
Отправить сообщение для Artem1 с помощью ICQ
По умолчанию Re: Борщ

Мука на вкус сильно влияет ? )
__________________

aka_HALIFAX
aka_Arno
Artem1 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.02.2010, 17:26 ↑ #27
t1ck
Мимо проходил
Moderator
 
Аватар для t1ck
 
Регистрация: 18.08.2009
Сообщений: 885
Репутация: 6623
t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума t1ck главный талант ЭГО-Форума
Отправить сообщение для t1ck с помощью Skype™
По умолчанию Re: Борщ

не-а, но делает его погуще очень хорошо получается
t1ck вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.02.2010, 20:00 ↑ #28
Meth0d Мужской
www.caldina-turbo.ru
реликт эго-форума
 
Аватар для Meth0d
 
Регистрация: 15.01.2009
Сообщений: 3,175
Репутация: 11243
Meth0d последнее слово за мной Meth0d последнее слово за мной Meth0d последнее слово за мной Meth0d последнее слово за мной Meth0d последнее слово за мной Meth0d последнее слово за мной Meth0d последнее слово за мной Meth0d последнее слово за мной Meth0d последнее слово за мной Meth0d последнее слово за мной Meth0d последнее слово за мной
Отправить сообщение для Meth0d с помощью ICQ Отправить сообщение для Meth0d с помощью Yahoo
По умолчанию Re: Борщ

А как делать чтоб он красный при красный был?
на каком бульоне(свинина, говядина) борщ вкуснее, подскажите??
Ещё Борщ и чеснок не делимые вещи как смычок и скрипка!

Пословицы про борщ:
Голод нечто - Борщ всё!!!
или Борщ - всему голова!!!)) итд
__________________

Продаю шины диски, спрашивайте!
СПОРТ ПРОТИВ НАРКОТИКОВ АЛКОГОЛЯ И ТАБАКА

Х.Х.MCMLXXXVIII Р Х


Meth0d вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.02.2010, 22:58 ↑ #29
Dym-13
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Борщ

Говядина,однозначно.Чтоб красный был,не надо переваривать свёклу
  Ответить с цитированием
Старый 26.02.2010, 13:18 ↑ #30
karinamia
Почетный ЭГО-шушпанчик
Moderator
 
Аватар для karinamia
 
Регистрация: 17.04.2009
Адрес: Питер и Казань-совмещаю
Возраст: 39
Сообщений: 17,732
Репутация: 52272
karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной
Отправить сообщение для karinamia с помощью ICQ
По умолчанию Re: Борщ

Цитата:
Сообщение от Meth0d Посмотреть сообщение
А как делать чтоб он красный при красный был?
на каком бульоне(свинина, говядина) борщ вкуснее, подскажите??
Ещё Борщ и чеснок не делимые вещи как смычок и скрипка!

Пословицы про борщ:
Голод нечто - Борщ всё!!!
или Борщ - всему голова!!!)) итд
Артем,я ,например,свеклу тушу отдельно с лимонным соком,тогда она сохраняет цвет,и всегда добавляю помидоры))))и борщ у меня всегда насыщенного цвета.ну и ансчет мяса..Говядина хорошо,телятина,но когда вот мяса не было-я варила с курицей,и это был тоже борщ,вы не поверите)))и что там..чеснок?чеснок и борщ вещи неразделимые,если любишь вообще чеснок в принципе,но чеснок не нужно варить..Его чистят,давят через пресс и кладут в кастрюлю за 30 секунд до того как выключить огонь,накрывают крышкой и дают настояться.Я одновременно с чесноком кладу свежую анрезанную зелень,сушеные травы кладу в процессе варки бульона.
__________________
karinamia вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Текущее время: 05:21. Часовой пояс GMT +6.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

ВКонтактeTwitterFacebook
Хотите связаться с нами? Напишите письмо, и мы обязательно ответим.