Вернуться   Развлекательный портал CN.ru - Форум > Сообщества > Кулинарный форум > Первые блюда

Ответ
 
Опции темы
Старый 30.03.2011, 17:30 ↑ #1
levyinik
местный
 
Регистрация: 16.01.2011
Сообщений: 87
Репутация: 73
levyinik на верном пути
По умолчанию Суп в блендере

Вот мама сварила вкусный суп. Прямо объедение.
А кто-нить пытался суп в блендере взбивать?
Все хочется, но хочется знать что может получится.
levyinik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.03.2011, 17:44 ↑ #2
PuffOfSmoke Мужской
Летописец эго-форума
 
Аватар для PuffOfSmoke
 
Регистрация: 26.01.2006
Возраст: 37
Сообщений: 7,881
Репутация: 33656
PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной
Отправить сообщение для PuffOfSmoke с помощью ICQ
По умолчанию Re: Суп в блендере

Классические борщики и щи не стоит.
Получите слишком жидкую массу с быстро оседающими компонентами. Причём вкус всей этой массы будет... Например только картофельный.

Если супы-пюре, которые на последнем этапе готовятся в блендере. Вот их и готовьте.

Один из моих любимых - "суп из брокколи с шампиньонами". Готовить в первый раз можно по любому рецепту из Яндекса. Быстро, вкусно.
__________________
Everything you like I liked FIVE YEARS AGO


Последний раз редактировалось PuffOfSmoke; 30.03.2011 в 17:47.
PuffOfSmoke вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.03.2011, 20:02 ↑ #3
Dym-13
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Суп в блендере

Лучше всё таки использовать погружной блендер.Удобнее.
  Ответить с цитированием
Старый 30.03.2011, 20:05 ↑ #4
PuffOfSmoke Мужской
Летописец эго-форума
 
Аватар для PuffOfSmoke
 
Регистрация: 26.01.2006
Возраст: 37
Сообщений: 7,881
Репутация: 33656
PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной PuffOfSmoke последнее слово за мной
Отправить сообщение для PuffOfSmoke с помощью ICQ
По умолчанию Re: Суп в блендере

Не могу сравнить, как не обладающий оным.

А в чём удобство? Мыть потом 15 секунд, а не 25?
__________________
Everything you like I liked FIVE YEARS AGO

PuffOfSmoke вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.03.2011, 20:07 ↑ #5
Dym-13
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Суп в блендере

Погружным быстрее,можно использовать емкость,в котором варился суп.Если семья большая,то удобнее всё сразу смешать в кастрюле,чем по частям заливать

Опыт есть,причем профессиональный
  Ответить с цитированием
Старый 11.04.2011, 20:54 ↑ #6
alekinek
новосёл
 
Регистрация: 11.04.2011
Возраст: 25
Сообщений: 15
Репутация: -62
alekinek
По умолчанию Re: Суп в блендере

крутая идея ))
alekinek вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.04.2011, 10:15 ↑ #7
karinamia
Почетный ЭГО-шушпанчик
Moderator
 
Аватар для karinamia
 
Регистрация: 17.04.2009
Адрес: Питер и Казань-совмещаю
Возраст: 38
Сообщений: 17,732
Репутация: 52272
karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной
Отправить сообщение для karinamia с помощью ICQ
По умолчанию Re: Суп в блендере

я и уху из семгиных пузиков делаю блендером,и грибные и овощные супы,если планирую крем-суп.А я их очень люблю.И в общем в кастрюльке удобно,просто я всегда в качестве декора добавляю уже потом после измельчения немного цельного основного компонента.
__________________
karinamia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.04.2011, 21:34 ↑ #8
Ksurk Женский
-.-.-.-
Золотой фонд эго-форума
 
Регистрация: 06.05.2009
Адрес: личное пространство
Возраст: 37
Сообщений: 6,865
Репутация: 12658
Ksurk последнее слово за мной Ksurk последнее слово за мной Ksurk последнее слово за мной Ksurk последнее слово за мной Ksurk последнее слово за мной Ksurk последнее слово за мной Ksurk последнее слово за мной Ksurk последнее слово за мной Ksurk последнее слово за мной Ksurk последнее слово за мной Ksurk последнее слово за мной
По умолчанию Re: Суп в блендере

Тома, а поподробней можно про суп из семгиных пузиков?
__________________

Ksurk вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.04.2011, 00:01 ↑ #9
karinamia
Почетный ЭГО-шушпанчик
Moderator
 
Аватар для karinamia
 
Регистрация: 17.04.2009
Адрес: Питер и Казань-совмещаю
Возраст: 38
Сообщений: 17,732
Репутация: 52272
karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной karinamia последнее слово за мной
Отправить сообщение для karinamia с помощью ICQ
По умолчанию Re: Суп в блендере

можно конечно)))покупаешь семгины пузики и такой приличный хребет.И варишь в подсоленой воде все это дело до готовности-ну недолго,процеживаешь.остуж аешь мяско,а в это время в юшку кладешь нарезанный кусочками картофель и варишь-тож недолго.мясо отделяешь от косточек,кладешь в кастрюльку и блендером все из мельчаешь вместе с картошкой естественно,добавляешь тертый сыр-немного и пол стакана сливок,хорошо промешиваешь и доводишь до кипения,выключаешь.есть -с наслаждением,ибо очень вкусно.Уха такая розовая,красивая.Я еще туда кладу маслины бк-по вкусу очень подходят,прямо как там и были,но можно каперсы и мелко нарезанные кальмары чуть отваренные заранее.
__________________
karinamia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.06.2011, 11:43 ↑ #10
Kate4kina
завсегдатай эго-форума
 
Аватар для Kate4kina
 
Регистрация: 24.03.2011
Сообщений: 328
Репутация: 2875
Kate4kina знает толк в ЭГО-жизни Kate4kina знает толк в ЭГО-жизни Kate4kina знает толк в ЭГО-жизни Kate4kina знает толк в ЭГО-жизни Kate4kina знает толк в ЭГО-жизни Kate4kina знает толк в ЭГО-жизни Kate4kina знает толк в ЭГО-жизни Kate4kina знает толк в ЭГО-жизни Kate4kina знает толк в ЭГО-жизни Kate4kina знает толк в ЭГО-жизни Kate4kina знает толк в ЭГО-жизни
По умолчанию Re: Суп в блендере

семгины пузики... эстетство)

я делаю простейший суп-пюре, сойдет для первого опыта. лук репчатый нарезанный бросаешь в кастрюлю, где будет вариться суп. на большом кол-ве масле обжариваешь. следом добавляешь кусочки картошки и тыквы, заливаешь кипятком, варишь до мягкого состояния. блендеришь. добавляешь тертый сыр и сливки. прогреваешь. при подаче можно украсить тыквенными семечками.

Это единственно, что я готовлю из тыквы, зато с завидной регулярностью) и блендер у меня погружной, не жалуюсь
Kate4kina вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Текущее время: 13:29. Часовой пояс GMT +6.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

ВКонтактeTwitterFacebook
Хотите связаться с нами? Напишите письмо, и мы обязательно ответим.