Вернуться   Развлекательный портал CN.ru - Форум > Сообщества > Кулинарный форум

Ответ
 
Опции темы
Старый 25.05.2007, 16:03 ↑ #51
Labus Мужской
АвтоКлуб
 
Аватар для Labus
 
Регистрация: 27.02.2007
Сообщений: 445
Репутация: 301
Labus всегда в теме Labus всегда в теме Labus всегда в теме Labus всегда в теме
Отправить сообщение для Labus с помощью ICQ
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

а вдруг, причина тому арахисовая паста... в моем рецепте её нет
А вообще, просто, нужно знать меру во всем.
__________________
За двумя прибалтами погонешься - третьего поймаешь
Labus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.05.2007, 17:02 ↑ #52
Lennon
Кулинарный форум
старожил эго-форума
 
Аватар для Lennon
 
Регистрация: 04.02.2005
Возраст: 41
Сообщений: 639
Lennon отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

Ну конечно арахисовая паста. Бананы и так калорийные+мегакалорийная арахисовая паста. К тому же у тебя в рецепте красный острый перец, а острые вещщи наоборот помогают сжигать калории.
__________________
Не фсе падонки адинакава палезны!!!
Lennon вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.05.2007, 12:51 ↑ #53
Labus Мужской
АвтоКлуб
 
Аватар для Labus
 
Регистрация: 27.02.2007
Сообщений: 445
Репутация: 301
Labus всегда в теме Labus всегда в теме Labus всегда в теме Labus всегда в теме
Отправить сообщение для Labus с помощью ICQ
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

Чтож... продолжим дело Элвиса
Десертик. Быстро. Дешево. Всегда в тему.
Берем глубокий коньячный бокал и пластиками режем в него банан. Растапливаем шоколад (можно , как вариант, использовать горячий шоколад) и заливаем бананы. Не много. Не так, чтоб бананы утонули в шоколаде. Просто полить так, чтоб он покрыл пластики, стекая вниз.
Можно подавать, как без всего, так и под шампанское.
__________________
За двумя прибалтами погонешься - третьего поймаешь
Labus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.05.2007, 15:22 ↑ #54
Lennon
Кулинарный форум
старожил эго-форума
 
Аватар для Lennon
 
Регистрация: 04.02.2005
Возраст: 41
Сообщений: 639
Lennon отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

Labus, надо было в десерты записать рецепт, а то как-то в тему не вписывается.

Сегодня сделал чудесный салат:

В холодильнике завалялось грамм 150 копченой горбуши. Подруга канючила, сделай что-нибудь.
Надо:
Копченая горбуша или любая другая копченая рыба
Пара вареных картофелин
3 некрупных редиски (бабули на рынке обнаглели)
1 яйцо (вареное)
Лук (я взял зеленый)
Горчица (пользуюсь только самодельной на травах, бульоне и т.д.)
Уксус (лучше винный, но пойдет и яблочный. Хотя любой)
Бульон (хорошо в холодильнике стояла уха. Слил бульон оттуда. Думаю подойдет любой)
Соль, перец, сахар

Рыбу разделываем, режем на мелкие кусочки, редис кружочками, картофель дольками.
Маринад: Где-то 5 ст. ложек бульона, столовая ложка уксуса, столовая ложка растительного масла, полложки горчицы, немного сахара, соль, перец. В маринад положить порезанный лук и ждать минут 20.
Салат перемешать, разложить по тарелочкам, залить маринадом с луком и посыпать мелкорезанным вареным яйцом. Украсить конечно же укропом. Реально вкусный салат.
__________________
Не фсе падонки адинакава палезны!!!
Lennon вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.06.2007, 23:22 ↑ #55
dron1936 Мужской
завсегдатай эго-форума
 
Аватар для dron1936
 
Регистрация: 04.09.2006
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 291
Репутация: 0
dron1936 молчание-золото
Отправить сообщение для dron1936 с помощью ICQ
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

Желтый полосатик или Рыбка янтарная-вот сказка)))
dron1936 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2007, 00:37 ↑ #56
Dramik1983 Мужской
-Антигламурный-
ГУРУ эго-форума
 
Аватар для Dramik1983
 
Регистрация: 15.05.2006
Адрес: Новосибирск
Возраст: 36
Сообщений: 1,168
Репутация: 1299
Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт Dramik1983 эксперт
Отправить сообщение для Dramik1983 с помощью ICQ
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

Уксус убивает все витамины и микроэлементы НЕ РЕКОМЕНДУЮ ИСПОЛЬЗОВАТЬ!
__________________
NO YOU CAN't
Dramik1983 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2007, 08:07 ↑ #57
Lennon
Кулинарный форум
старожил эго-форума
 
Аватар для Lennon
 
Регистрация: 04.02.2005
Возраст: 41
Сообщений: 639
Lennon отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

Ерунду какую-то говоришь. Никто не заставляет лить в блюда 70%-нню жидкость. Во всем мире повара испокон веков исользуют винный, яблочный, бальзамический уксусы, которые только усиливают вкус блюд и придают им пикантность. Главное всего в меру.
__________________
Не фсе падонки адинакава палезны!!!
Lennon вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2007, 16:00 ↑ #58
pavel3551
новый эго-житель
 
Регистрация: 12.04.2007
Возраст: 58
Сообщений: 5
Репутация: 0
pavel3551 молчание-золото
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

а если шахтерский салат еще и в тарталетки разложить, то это прекрасное блюдо для праздничного стола
pavel3551 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.07.2007, 17:46 ↑ #59
Hatred Женский
житель
 
Аватар для Hatred
 
Регистрация: 21.05.2007
Возраст: 29
Сообщений: 77
Репутация: 0
Hatred молчание-золото
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

мой МЧ любит баклажанный тортик.Жареные кружочками баклажаны укладываются на широкую плоскую тарелку слоями со свежими помидорами,нарезанными тоже кружочками.Каждый слой солится,перчится и смазывается тертым чесноком.Слоев должно быть реально много.Как огромный торт.Что самое ценное в нем-чем дольше он стоит в холодильнике,тем вкуснее.
Hatred вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.07.2007, 21:53 ↑ #60
dron1936 Мужской
завсегдатай эго-форума
 
Аватар для dron1936
 
Регистрация: 04.09.2006
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 291
Репутация: 0
dron1936 молчание-золото
Отправить сообщение для dron1936 с помощью ICQ
По умолчанию Re: Салаты, бутерброды и другие закуски

Офигенные бутеры, когда красная рыба на черном хлебе запеченная под майонезом... фантастика
dron1936 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Текущее время: 08:46. Часовой пояс GMT +6.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

ВКонтактeTwitterFacebook
Хотите связаться с нами? Напишите письмо, и мы обязательно ответим.