Обсуждают в коллекции

Фильм «Фонтан» 81


Тёрка в тагах


Сейчас обсуждают

Друзья

Её(35) Общие(0) Хотят дружить(10)


  • aeae

  • AIREEShadow

  • Alzzza

  • Amapola

  • AnK

  • Annysha

Ещё →

Враги

Её(26) Общие(0) Обиженные(0)


  • Adisseya

  • Amur4ik

  • arkan6200

  • ArturPirozhkoff

  • autobot001

  • autobot002

Ещё →

На странице: 24 48 96

Большая Тёрка / Мысли /

Личная лента

фото

20176

forever young
Портрет жителя

Откомментировала фильм «Пуаро Агаты Кристи (Сезон 13)»

была удивлена, что до сих пор снимается этот сериал! смотрю с удовольствием по настроению. иногда по кайфу чопорная атмосфера сериала, актёр безупречно воплотивший детектива и... мои воспоминания чуть ли не детства, когда этот сериал шёл по тв, любимый сериал покойной мамы

Откомментировала фильм «Кости (Сезон 09)»

смотрю по привычке, главные герои уже как родные потому что) но первые сезоны были поинтереснее, это да 

Откомментировала фильм «Реквием по мечте»

снято мрачно и скучновато, а идея что наркотики — зло = итак понятна. ну подросткам может полезно посмотреть, разве что. короче, не впечатлило меня

1 комментарий

Откомментировала фильм «Сука любовь»

очень понравился, жизненно. герои, конечно, слишком агрессивные и это в итоге их губит — но это же латинос, понятно.

Откомментировала фильм «Инквизиция (Сериал)»

интересный фильм, можно за пару дней весь этот сериальчик посмотреть, не отрываясь. харизматичные главные герои, динамично снято, нет жевания соплей и растянутости

Откомментировала фильм «Американский жиголо»

классный фильм, даже не знала что Гир в молодости был настолько красив)

Откомментировала фильм «Ганнибал (Сезон 01)»

если не обращать внимание что всё чересчур надуманно и неправдоподобно — то можно смотреть. как просто мрачную сказку.
начала смотреть по приколу, потом затянуло)) нравится сервировка столов, как кушают, под сериал обычно ем — ноут на стол и вперёд! )))) ем мясное))))
хотя иногда неправдоподобность конечно режет глаза. а серая атмосферность наводит тоску. и герой, которого играет Дэнси — кажется наркоманом во время ломки, раздражает. но по приколу посмотреть можно, имхо. сериал не скучен — а это главное!

Откомментировала фильм «Менталист (Сезон 05)»

интрига с Красным Джоном уже надоела. словно фантазии на новую интригу у сценаристов не хватило, тянут и тянут... печально

Откомментировала фильм «Мыслить как преступник (Сезон 08)»

не отрываясь все сезоны смотрела, супер сериал. динамично, интересно, ни капли занудства) последние сезоны нравятся больше первых, жаль только что Брюстер ушла

Откомментировала фильм «Мыслить как преступник (Сезон 03)»

начала смотреть с 1 сезона чисто от скуки... а оказалось вполне себе, боевичок такой, незамысловато — но пойдёт. динамично снято, без соплежевания

Откомментировала фильм «Поля»

рассмешило описание одного из злодеев: "блондин, с татуировками!"))))) ... а сам фильм вроде и имеет свой колорит, но очень сюжет предсказуемый. и не страшно совсем, это скорее детектив, чем триллер

Откомментировала фильм «Кости (Сезон 08)»

самый любимый сериал)))

Откомментировала фильм «Час свиньи»

костюмы и колорит того времени хороши. Колин Ферт тоже)) ... но сюжет достаточно предсказуем, увы. хотя посмотреть стоит, в целом спокойный средний фильм, неплох.

Откомментировала фильм «Отчаянные домохозяйки (Сезон 8)»

так символично... закончился мой любимый долгий сериал про отчаянных домохозяек, которым я всегда сопереживала и даже по характеру, по мнению близких, напоминала одну из них (Габи). и в это же время постепенно заканчивается окончательно и моё долгое домохозяйство, похоже. просто совпадение, но сижу и плачу... я буду скучать по ним, особенно по Габи.

Откомментировала фильм «Кости (Сезон 07)»

ну наконец‑то новая серия)))

Откомментировала фильм «Маленькая Вера»

обожаю этот фильм, есть в нём драйв и жизненность.
вспоминается детство сразу и отчасти юность...

Откомментировала фильм «BBC: Жизнь и смерть гладиаторов»

отличный фильм

Откомментировала фильм «Приключения Тинтина: Тайна единорога»

хороший мультик, хоть я не люблю мультфильмы — но посмотрела с интересом

Откомментировала фильм «Коралловый риф»

фильм сам вполне, но музыка в нём... релаксирующая настолько, что после недосыпа лучше не смотреть — заснёте)))

Откомментировала фильм «По следам великана. Тайна одной гробницы»

не понравилось, сплошная «вода» и рассуждения ниачом

Откомментировала фильм «Следствие по телу (Сезон 02)»

после «Костей» как‑то этот сериал воспринимается не очень((( кукольно всё тут словно
2 комментария

Откомментировала фильм «Подозреваемый (В поле зрения) (Сезон 01)»

скачала пилотную серию... ну посмотрим щас.

Откомментировала фильм «Девушка с татуировкой дракона»

ранее всё рекламировали это фильм, рекламировали... думала что нечто особенное. а обычный триллер, на раз глянуть и забыть. и актёры гл. ролей неприятные (ну не фанатка я Крэйга, увы). а девице врезать иногда охота, раздражает.
книгу не читала, европейский фильм не смотрела. смотрела только этот.

Откомментировала фильм «Шерлок Холмс и доктор Ватсон: Дело о вампире из Уайтчэпела»

муж уснул на половине этого «шедевра», я же упрямо решила посмотреть до конца.
кастинг отвратительный: неожиданно старый седой Ватсон с лицом пройдохи. куда моложе Ватсона — Холмс с ужасной мимикой и видом клоуна. вместо Лестрейда некто неприятной внешности с тройным подбородком и фамилией Джонс. среди прочих персонажей этой дешёвой оперетки ни одного привлекательного лица вообще... у фильма вообще атмосфера дешёвки, малобюджетной.
сюжет пресказуем до невозможности, Ватсон и Холмс с жутко таинственным видом сообщают друг дружке свои догадки по расследованию в стиле К.О. (что вызывает гомерический смех) — в общем дрянь, не советую терять время.

Откомментировала фильм «Кости (Сезон 07)»

Эмили Дешанель в беременном виде а‑ля бегемотик очень умиляет) тем более что это настоящая беременность актрисы — а не накладной живот. ... а поправилась актриса нехило)))
даже захотелось снова быть беременной, чувствовать как в животе кто‑то растёт и толкается. ходить пузатиком смешным. эээх...
люблю этот сериал, гл. героиня по своему восприятию мира мне чуть близка. когда эмоции и чувства других людей не совсем понимает...

апельсиновый пирог

Выпечка, Польская

апельсиновый пирог

что нужно для приготовления пирога
надо:
4 крупных апельсина
1 стакан сахара
4 яйца крупных (или пять мелких)
1 стакан муки (ориентировочно, +/- немного ещё)
1/2 чайной ложки соды (с горкой)
немного воды (где-то менее полстакана)
растительное масло для смазывания противня
корица (по желанию)

апельсины тщательно моем, затем на мелкой тёрке трём цедру с них. (должно получиться такое приличное кол-во цедры). цедру + яйца с сахаром и содой взбиваем миксером, добавляем муку и воду - чтобы консистенция теста вышла как сметана в итоге.
противень смазываем растительным маслом, выливаем тесто и укладываем на него тонко нарезанные ломтиками апельсины. посыпаем сверху при желании корицей и (или) сахаром. и в духовку, раскалённую до 200 градусов.
апельсиновый пирог этот вкуснее, когда остывший, холодный.

Откомментировала фильм «Восьмидесятые (Сезон 01)»

вспомнить детство совецкое что ли.......... в 86 году мне было... 9 лет.
да поди всё же переврали да сделали либо чернуху, либо ванильную сказку?

Откомментировала фильм «Отчаянные домохозяйки (Сезон 8)»

даже не верится что всем этим актрисам по полтиннику (кроме Евы Лонгории, которой 34–35.)

салат из пекинской капусты с ананасами и мясом.

Украинская, Салаты, Блюда из птицы

что нужно для приготовления салата

надо:

пекинская капуста - 1 шт.

грецкий орех очищенный - 200гр

майонез

растительное масло (для жарки)

ананас консервированный - 1 банка 500гр

мясо куриное (филе) - 1кг

соевый соус (по желанию)

соль

куриное мясо мелко режем и обжариваем на растительном масле. можно добавить соевый соус вместо соли. остужаем. пекинскую капусту моем, мелко рвём или режем и складываем в миску, где будет и готовиться салат. грецкий орех очищенный разделяем на мелкие кусочки и тоже в миску. туда же консервированный ананас, мелко порезанный. потом добавляем куриное мясо обжаренное и остывшее и перемешиваем всё. майонеза надо чуть-чуть, можно майонез разбавить кипячённой водой, потому что салат должен не иметь ярко выраженного привкуса майонеза и густым.

подавать на стол желательно сразу, при хранении в холодильнике салат становится менее вкусным, чем только что приготовленный.

7 комментариев

Откомментировала фильм «Шерлок HD (Сезон 02)»

в общем то привыкла к такому варианту трактовки, но всё равно гл. герой раздражает слехка. и Ватсона почему то жалко))) в других экранизациях (советской с Ливановым + Соломиным, новой западной с Дауни‑мл. + Лоу) — Ватсон попривлекательнее и не настолько на побегушках

Откомментировала фильм «Шерлок HD (Сезон 01)»

актёр гл. роли совершенно не напоминает мне Холмса, каким я его представляю. я представляла всегда холодного аристократа, спокойного, с флегматичным проницательным взглядом интеллектуала, обходительного, обманчиво мягкого в общении. да, эксцентричного, но не до дёрганности и хамски‑экстравагантного поведения. Ватсон же вроде канает, но совсем никакой на вид. Ватсоны в советском кино и в новом полнометражном западном — куда лучше.

и ещё мне категорично непонятны восторги народа женского пола по поводу актёра‑Холмса (читала в интернетах до просмотра)... имхо, неприятная внешность какая‑то. и столь эксцентричное поведение меня в людях дико раздражает, до предела. и овал лица+причёска+отчасти поведение = как с ковбоя Бибопа))) образ оч похож, как будто содрали с него (хотя может я просто слишком люблю искать сходство в людях)

3 комментария

Откомментировала фильм «Привидение»

это почти единственный фильм, где я плачу... сколько бы раз не смотрела, всё равно при одной сцене я всегда плачу и ничего не могу поделать

Откомментировала фильм «Шерлок Холмс»

неожиданно Ватсон мне показался очень убедительным, хотя Джуда Лоу не поклонница я. а вот Холмс... я не таким его представляю, всё таки... этот показушный совсем, не вижу я интеллекта в нём, как герой боевика. фильм зрелищный, впрочем, всё равно не пожалела что посмотрела)

тест

проекты кирпичных домов, тест, коттеджи, коттеджи с гаражом, проекты загородных домов, проекты жилых домов, просто вопрос

нравятся коттеджи? визуализация? хотели бы жить в таких домах (чисто гипотетически и не только)? недостатки этих проектов кирпичных домов или визуализации, которые вы видите?

просьба писать только по теме, только на поставленные вопросы, другие ответы буду удалять

продолжение в следующей теме Тест‑2.

кстати, все проекты кирпичных домов и коттеджей включают в себя: архитектурные решения, конструктивные решения и, при необходимости, смежные разделы (отопление и вентиляция, водоснабжение и канализация, электрика).

P.S. Если домики понравились, заходите по ссылке http://проекты‑кирпичных‑домов.рф

206 комментариев

Откомментировала фильм «Африканские кошки: Королевство смелости»

неожиданно оказался самый лучший фильм про диких кошачьих, что мы видели с дочкой!!! рекомендую к семейному просмотру, шикарно снято, фильм не короткий для документалки — но смотрится на одном дыхании! отдалённо напоминает «Король Лев», только не мультяшный. интриги, всякие повороты сюжета, панорамные съёмки, озвучка — как в блокбастере. а дикие котики чудо как хороши)))

бигус

Польская, Блюда из мяса

считается традиционным блюдом (из квашенной капусты и мяса) польской, литовской и белорусской кухни. Считается, что это блюдо было «импортировано» из Литвы в Польшу королём Владиславом Ягайло, любившим отведать его на охотничьих привалах. вариантов приготовления бигуса - множество. напишу самый простой, как я готовлю.

бигус подавать лучше с чёрным хлебом. отличная закуска под водку.

рецепт

надо:

свинина сырая

капуста белокочанная квашенная

лук репчатый

морковь

растительное масло

соль, перец молотый

мясо режем на небольшие кусочки и жарим на масле, потом добавляем тёртую на крупной тёрке морковь, нарезанный мелко лук. ещё немного позже добавляем квашенную капусту, солим, перчим и закрываем крышкой. тушим до готовности, изредка помешивая. готовый бигус должен быть густым и иметь кисловатый характерный вкус.

12 комментариев

Откомментировала фильм «Отчаянные домохозяйки (Сезон 8)»

интересно, а сколько всего будет сезонов?
2 комментария

Откомментировала фильм «Discovery: Разоблачение динозавров»

дочке понравился фильм, приятно и познавательно снято. только непонятный обрыв в конце фильма

Откомментировала фильм «Лиля навсегда»

тяжёлый чернушный фильм. обстановка так нагнетена, что не верится что везде могёт быть такой облом в отдельно взятом случае. и мать‑предательница, и подруга‑предательница, и родственница‑предательница и вообще всё вокруг драное, обшарпанное, серое и мрачное до предела

2 комментария

Откомментировала фильм «Спуск 2»

первая часть страшнее, но и вторая ничо, только предсказуемо иногда слишком. скучнее. наверное и третью снимут, скорее всего

Откомментировала фильм «Остров проклятых»

для любителей психологических триллеров — хороший фильм. для ценителей творчества Скорсезе, как режиссёра — у него были фильмы и получше. связка Скорсезе — Ди Каприо куда лучше в «Отступниках» и «Бандах Нью‑Йорка». здесь мне лично не так понравилось. ожидала, что будет страшнее и сюжет будет менее предсказуем (с половины фильма начала догадываться о развязке). меня не нагрузило сильно, не сказать что очень тяжёлый фильм. а снято качественно и игра актёров безупречна, фильм на раз посмотреть стоит, потраченного времени не жалко. но я лично ожидала большего от фильма.

7 комментариев

слойки с яблоками

Выпечка, Украинская

что необходимо для приготовления

надо:

сахар

корица (по желанию)

слоёное пресное тесто

мелкие яблочки или дачные ранетки (полукультурка)

растительное масло (смазывать противень)

ванильный сахар (по желанию)

слоёное тесто размораживаем и раскатываем на толщину где-то полсантиметра. режем на прямоугольники произвольного размера. выкладываем на смазанный раст. маслом противень. ранетки/яблочки моем, режем на половинки и удаляем сердцевинку. на тарелку высыпаем сахар+ванильный сахар+корица и обмакиваем ранетки/яблочки (каждую половинку). выкладываем на слойки. сверху посыпаем корицей и сахаром и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200 градусах. корица и ванильный сахар - по желанию.

вкуснее слойки, когда остынут.

5 комментариев

блины

Русская, Выпечка

что необходимо для приготовления

надо

3-4 яйца куриных (в зависимости от размера)

1/2 чайной ложки соли (без горки)

1л молока

мука пшеничная

сода (щепотка)

масло растительное (1/3 стакана примерно в тесто добавить. + и чуть для жарки оставить, изначально чтобы сковородки смазать)

1 пачка 200гр масла сливочного

сметана или варенье или джем (по желанию)

яйца смешать с щепоткой соды и 1/2 чайной ложки соли (соли на ложке без горки!), добавить молоко и масло растительное, потом муку. взбивать миксером. муку я добавляю на глаз, тесто должно получиться как жидкая сметана консистенции, почти как кефир - такое. и без комков, разумеется.

жарить на сковороде, перед первым блином я обычно чуть смазываю сковороду растительным маслом, а потом уже жарю без масла, ибо если масла в тесте достаточно - блины не пригорают и отлично отстают от стенок сковородки. если кажется, что блины склонны прилипать всё ж таки - нужно ещё добавить растительного масла в тесто. готовые

8 комментариев

так называемый "итальянский салат"

Итальянская, Салаты

салат, который в магазинах продают под названием "итальянский". (потому и поставила такой таг) готовится не слишком быстро, но просто и получается его много (если по кол-ву ингредиентов в моём рецепте).

что необходимо для приготовления

надо:

лапша тонкая крахмальная китайская (может быть рисовая или из фасоли) - упаковка 150гр

огурцы маринованные - 500-600гр банка

ветчина - 500гр

яйца - 3 шт. крупных

майонез

соль

вода

мука пшеничная - примерно 4 ст. ложки с горкой.

масло растительное для жарки

огурцы маринованные + ветчину мелко порезать. крахмальную тонкую лапшу бросить в закипевшую воду и варить минуты три. потом откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. мелко нарезать и смешать с ветчиной и огурцами.

из сырых яиц + щепотки соли + 4 ст. ложки муки сделать тесто для яичных блинчиков, разбавляя на глазок водой, чтобы получилось без комков и очень жидкое. жарить как обычные блины на сковороде. приготовленные таким образом блинчики остудить, мелко

14 комментариев

bad romance

Нравится

кадры с фильма "9 с половиной недель"+ поёт Джаред Лето

немного музыки перед сном, впервые щас наткнулась на этот клип и ... понравилось

Откомментировала фильм «National Geographic: Ночь льва»

классный фильм, смотрела с дочкой — очень понравилось

Откомментировала фильм «Кости (Сезон 06)»

интересно как они с запахами борятся при работе с трупами? сильные вытяжки в лаборатории?
где‑то ранее видела, в кино, что судмедэксперты чем то медицинским сильно пахнущим под носом себе мажут чтобы запах трупный не ощущать. но эти товарисчи в сериале идеально накрашенные и без всяких мазей под носами... а вонять же должно по идее ужасно... чёт не продумали авторы этот момент, неправдоподобно.
2 комментария

четыре окна

моя самая любимая песня у ДДТ, могу слушать её бесконечно

4 комментария

настроение, чёрнобелое, помню, Красота, Навеяло, sweet sixteen

нравится и раньше и сейчас

на все времена, люблю эту песню

12 комментариев

любила и люблю эту песню и вообще U2

2 комментария

Откомментировала фильм «Discovery: Исследователи костей»

какая тематика интересная) словно сериал «Кости» — но документалка, а не художественный. ща заценим

Откомментировала фильм «Кости (Сезон 06)»

иногда раздражает что слишком мусолится невнятная тема отношений между главными героями(((
Создатели, больше костей — меньше отношений, блин!!!

Откомментировала фильм «Менталист (Сезон 02)»

снова начала смотреть этот сериал... у гл. героя совершенно водевильная (как выразились бы наши бабушки) внешность, опереточный герой любовник. всё сразу несерьёзно воспринимается, развлекательно так и не более...

Откомментировала фильм «Соломон Кейн»

таинственную и местами ужасающую атмосферу рассказов Говарда про Соломона Кейна фильм не передаёт. сюжет предсказуем, развязка тоже. всё банально. единственный плюс фильма — гл. герой точно подобран, вылитый Кейн, каким его и представляешь — «и плащик, и шляпка...» (с) моя дочка + ну и многое другое в нём. фильм не страшный, я смотрела с дочкой — мне кажется вполне себе для семейного просмотра...

Откомментировала фильм «Милые кости»

ну я думаю родителям девочек подростков трудно смотреть такие фильмы... мне было тяжело, чуть не плакала — хотя над фильмами почти никогда не плачу, даже слезоточивыми. педофила хотелось собственноручно забить до смерти, тяжёлое впечатление от фильма. Сарандон и Уолберг понравились; но что Уолберг, что Вайс — молодые, не сильно катят на роли родителей таких взрослых детей. а Сарандон — супер! книгу, по которой снято, не читала. фильм хорош — но по своему, на любителя.

Откомментировала фильм «National Geographic: Невероятные животные»

для детей познавательно, канает. но рассказывая про лигров, не упомянули наш зоопарк. лигры — редкость, не думаю что в многих зоопарках мира есть этот гибрид. или наш лигр тогда ещ не родился?

холодец свиной

Русская, Блюда из мяса

надо:

ноги свиные - 4 шт.

нога говяжья - 1 шт.

1 пакет душистого перца (горошек)

чёрный молотый перец

соль

лавровый лист

чеснок - 2-3 головки

приправа для холодца специальная 1 пакетик (по желанию)

зелень любая (по желанию)

ноги моем, складываем в большую кастрюлю и заливаем до краёв водой, солим, высыпаем пакетик душистого перца горошком, +несколько лавровых листов. ставим на огонь и варим 4-5 часов, периодически удаляя пену. мясо должно полностью развариться и легко отделяться от костей. за несколько минут до окончания варки добавляем нарезанный чеснок+зелень+приправу для холодца, перчим. (лавровый лист лично я удаляла из бульона) затем вынимаем разваренные ноги и отделяем мясо от костей, мелко режем и спускаем в бульон. перемешиваем, разливаем по формам или на противень и на мороз. через час холодец готов. подавать на стол с горчицей, хреном и чёрным хлебом.

*говяжью ногу рекомендуют добавлять для вязкости.

1 комментарий

Откомментировала фильм «Кости (Сезон 06)»

про шоколад серия — весьма полезна при диете)))))))))) противно сразу
2 комментария

Откомментировала фильм «Теория лжи (Обмани меня) (Сезон 03)»

занудно стало, да. про Веронику серию еле досмотрела: ниачом, дико скучны проблемы выжившей из ума страшной тётки, никакого экшна(((
2 комментария

бонсаи

флора, Красота, Хочу

583x600/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706001.jpg,389,400,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706000.jpg,583,600600x481/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706004.jpg,470,377,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706003.jpg,600,481600x547/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706007.jpg,439,400,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706006.jpg,600,547600x531/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706010.jpg,452,400,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706009.jpg,600,531597x600/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706013.jpg,398,400,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706012.jpg,597,600600x540/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706016.jpg,445,400,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706015.jpg,600,540600x577/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706019.jpg,416,400,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706018.jpg,600,577600x504/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706022.jpg,470,395,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706021.jpg,600,504757x505/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706025.jpg,470,314,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706024.jpg,757,505757x505/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706028.jpg,470,314,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706027.jpg,757,505757x507/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706031.jpg,470,315,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706030.jpg,757,507757x507/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706034.jpg,470,315,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706033.jpg,757,507757x507/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706037.jpg,470,315,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706036.jpg,757,507757x507/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706040.jpg,470,315,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706039.jpg,757,507757x507/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706043.jpg,470,315,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706042.jpg,757,507757x507/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706046.jpg,470,315,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706045.jpg,757,507757x505/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706049.jpg,470,314,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706048.jpg,757,505757x505/data/illustrations/ills/2012/07/27/18706/18706052.jpg,470,314,/data/images/imgs/2012/07/27/18706/18706051.jpg,757,505

всегда нравились комнатные растения и у меня их много за 10 лет растениводства... потом захотелось +летние цветы каждое лето и тоже получилось. потом улитки...

теперь хочу бонсаи

*фото взяты с сайта по продаже бонсаи — но цены там приличные. деревца, которые на фото (на чёрном фоне), стоят от 80 000. может кто знает у нас в Нске где есть бонсаи и значительно подешевле? скорее всего конечно мне светит выращивать самой, это дёшево, но всё же...

21 комментарий

пирог из полукультурки/яблок

Украинская, Выпечка

нужно:
растительное масло
лимонная кислота
4 яйца
полукультурка или яблоки (на большой противень наверное около 1,5 кг примерно)
полтора стакана сахара
тетрапак сметаны любой жирности (лучше нежирную, не густую, скорее жидкую)
мука пшеничная (стакана полтора уйдёт, может стакан)
сода питьевая
корица+сахарная пудра (по желанию)
ванилин или ванильный сахар (1 пакетик)

яйца+сахар смешиваем, добавляем сметану и муку, соды - чайную ложку с горкой, чайную ложку лимонной кислоты, пакетик ванилина или ванильного сахара. смешиваем. тесто должно быть консистенции густой сметаны - не жидким, но и не слишком густым. поэтому муку советую засыпать в последнюю очередь, смотреть по консистенции, сколько её потребуется.
ранетки-полукультурки (или яблоки) моем, режем произвольно, удаляя косточки, и выкладываем на смазанный растительным маслом противень толстым слоем. поверх выливаем тесто, желательно чтобы всё ранетки (яблоки) были под тонким слоем теста. сверху посыпаем корицей и

6 комментариев

пирог к чаю

Украинская, Выпечка

нужно:
4 яйца
растительное масло
1,5 стакана сахара
сода
1 лимон
лимонная кислота
стакан кефира, простокваши или молока
мука (на глаз, примерно пару стаканов)
ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик

яйца растираем с сахаром, добавляем кефир (или молоко, или простоквашу). добавляем чайную ложку соды ( я кладу прилично, с горкой), чайную ложку лимонной кислоты, муку на глаз - чтобы тесто было не густым и не жидким, скорее всего стакана 2 уйдёт. лимон моем, мелко режем (весь, с цедрой), удаляем косточки и добавляем в тесто. + ванилин или ванильный сахар.
духовку разогреваем до 200 градусов, тесто выливаем на предварительно смазанный растительным маслом противень и выпекаем до готовности.

2 комментария

фаршированные перцы

Русская, Блюда из мяса

нужно:
фарш говяжий полкило
фарш свиной полкило
рис 1 стакан
лук репчатый (3 средних луковицы)
морковь (3 средних морковки)
масло растительное
томатная паста
соль
перец молотый чёрный
перец болгарский 3 кг (желательно покрупнее и поплотнее, не переспелый)
сметана

сырой фарш свиной+говяжий смешиваем, солим, перчим. лук мелко режем и пассируем слегка на растительном масле. морковь чистим и трём на мелкой тёрке. рис моем, варим до готовности, промываем холодной водой через дуршлаг. все эти ингредиенты смешиваем с сырым фаршем.
перцы моем, потрошим, удаляя "внутренности" и фаршируем приготовленной смесью. ложим плотно в кастрюлю (наверное на две трети её ёмкости) и заливаем кипятком (чтобы перцы покрывало). добавляем в воду чуть соли и ложки 2-3 томатной пасты, потом закрываем крышкой и варим до готовности на среднем огне.
подавать на стол лучше со сметаной.
*насчёт пропорций: такого кол-ва ингредиентов хватит наготовить перцев впрок, т. е. часть заморозить в

Откомментировала фильм «Теория лжи (Обмани меня) (Сезон 03)»

мда, попсовеет сериал, но пока всё равно интересно.

нашла некогда любимую песню, и сейчас нравится

2 комментария

Откомментировала фильм «Теория лжи (Обмани меня) (Сезон 03)»

да, быстро появился новый сезон — круто

Откомментировала фильм «Отчаянные домохозяйки (Сезон 7)»

ну наконец то, тоже соскучилась)

Откомментировала фильм «Кости (Сезон 06)»

самый кайфовый сериал не закончился, ура!!!!! Костяшки, родные)))

Откомментировала фильм «Теория Лжи (Обмани меня) (Сезон 02)»

ну ждёмс третьего сезона)

поезд на Ленинград

8 комментариев

Откомментировала фильм «Теория Лжи (Обмани меня) (Сезон 02)»

да, после «Костей» для меня на втором месте "Теория Лжи") и второй сезон лучше первого

жареные бездрожжевые пироги с яблоками

Русская, Выпечка

надо:

яблоки или полукультурка дачная

мука

сахар

крахмал

яйца куриные

молоко

масло растительное для жарки

ванильный сахар (по желанию)

с муки+яиц+молока замешиваете тесто как на пельмени. (пропорции на глаз) яблоки или полукультурку моете, режете на кусочки помельче. добавляете сахар и крахмала немного, перемешиваете. по желанию можно добавить ванильный сахар ...

тесто раскатываете толщиной как на пельмени, ну чуть потолше. и лепите пирожки произвольного размера с приготовленной начинкой. масло лучше налить в кастрюльку или фритюрницу, и побольше. чтобы пирожки обжаривались сразу со всех сторон, плавали в нём

пирожки вкусны как горячими, так и холодными - холодными даже вкуснее. и вкуснее использовать очень спелую полукультурку, чем яблоки, особенно покупные Подмигивает

Откомментировала фильм «Кости (Сезон 05)»

мне показалось что это последний сезон... развязка такая. ((( грустно.
или будет 6 сезон, кто нить знает?

Eric Clapton "Layla"

нравится и раньше и сейчас

окрошка

Русская, Первые блюда

летняя всеми любимая еда)

нужно:

яйца

картофель

огурцы

колбаса варёная

укроп+петрушка

зелёный лук

квас

сметана или майонез

картофель варим в мундире, остужаем, режем кубиками. яйца варим, режем мелко. сырые огурцы + колбасу + промытую зелень - режем тоже. насыпаем в тарелку и заливаем квасом (я использовала разливной квас, где пиво на разлив брала). по желанию заправляем сметаной или майонезом или не заправляем.

подавать на стол с чёрным хлебом.

18 комментариев

картофельные оладьи (драники)

Русская, Закуски

надо:

картофель

яйца

соль

перец

чеснок

мука пшеничная

масло растительное для жарки

сметана

картофель чистим, трём на крупной тёрке. добавляем в зависимости от количества картофеля сырые яйца, чтобы получилась как густая каша. солим, перчим. добавляем чеснок (пол головки крупной), натёртый или через чеснокодавку пропущенный. + немного муки. размешиваем. должно консистенцией выйти как тесто для оладий, только не столь однородное.

сковороду разогреваем, наливаем растительное масто немного и жарим оладьи на среднем огне. выкладываем на сковороду большой ложкой, не обваливая в муке.

на стол подавать горячими и со сметаной)

1 комментарий

Откомментировала фильм «Необратимость»

пересмотреть что ли... я давно смотрела, нетривиальный фильм, каких мало. хотя героиню Беллуччи жаль до слёз.
кто имеет крепкие нервы и кому банальщина надоела — фильм для вас.

Откомментировала фильм «Отчаянные домохозяйки (Сезон 6)»

24 серии не будет? (
2 комментария

Откомментировала фильм «National Geographic. Таинственные Мумии Китая»

предсказуемая развязка. естесственно, что у людей на вид вроде бы европеоидного типа есть не доминирующие, но всё же монголоидные гены, если они жили в Китае три тысячи лет назад. ожидала большего

Откомментировала фильм «Девять»

ну разок посмотреть можно.

Откомментировала фильм «Золото пиратов. Охота за сокровищами Черного Сэма»

ничо, глянуть можно, но концовка невнятная. показали бы сокровища, что ли... кость голени 11 летнего мальчика, его чулок и башмак — маловато, как и чуток покоцанных золотых безделушек...

Откомментировала фильм «Багровые реки»

классный триллер — в моём вкусе, люблю такие фильмы

Откомментировала фильм «Кости (Сезон 05)»

в 1 сезоне сериал нравился очень, а сейчас скучнее и скучнее... и озвучка не оч
а вообще надо поболе костей и поменьше отношений, про отношения можно нечто другое глянуть, имхо
а Бут красавчик)))

Откомментировала фильм «Отчаянные домохозяйки (Сезон 6)»

давно не смотрела сериал, а тут 5 серий ночью кааак глянула, прикольно) ...
как мне Габи по характеру меня напоминает, те же в точности недостатки)))))))))) точно тётя моя приметила!
2 комментария

Грибной суп для ленивых)

Русская, Первые блюда

надо:

шампиньоны нарезанные (Хортекс или любые другие замороженные) - 2 или 3 пакета по 400 грамм

картофель

морковь

репчатый лук

соль

чёрный перец молотый

приправа любая типа универсальной (фирм Кнорр или Трапеза - например)

любая свежая зелень (петрушка или укроп, или и то и это)

сметана

в большую кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. как закипит - забрасываем шампиньоны (кол-во пакетов зависит от размера кастрюли, но чтобы много грибов было надо). чуть покипит - туда же картофель, нарезанный кубиками, тёртую на крупной тёрке морковь, нарезанный тонкими полукольцами лук. когда почти готово - добавляем приправу и соль+перец по вкусу.

зелень моем, мелко режем и за 2 мин до готовности - в суп.

подавать на стол можно со сметаной.

4 комментария

Откомментировала фильм «BBC: Мир природы: Снежный барс - Мифы или реальность»

в ведущего я смогла бы влюбиться, такое одухотворённое лицо)
и приятно видеть мусульман и фильм отнюдь не на тему терроризма и войны, хоть и снят почти на границе с Афганистаном

Кукурузная каша с тыквой

Русская, Молоко, яйца, крупы

каша на любителя, честно говоря. малость специфичная. но ради разнообразия, можно и готовить иногдаПодмигивает

надо:

кукурузная крупа

молоко

масло сливочное

соль

тыква

сыр (по желанию)

сырники или оладьи вместо хлеба (по желанию)

в кастрюлю налить воды половину и поставить на огонь. как закипит, забросить почищенную и нарезанную кубиками тыкву, примерно как раз половину кастрюли. покипит немного (чтобы тыква разварилась, смотреть!) и + кукурузную крупу на глаз до густого состояния (как сметана консистенции). доварить до готовности, помешивая! добавить молоко, соль по вкусу.

на стол подавать горячей, с сливочным маслом. можно тонко нарезать сыр и украсить им - вкусно! можно вместо хлеба подать сырники или оладьи.

Морковные котлеты

Закуски, Овощи и грибы, Русская

незамысловатый, но вкусный рецептик. просто, быстро, сытно, дёшево и сердито!

надо:

морковь - примерно 1 кг

яйца - 3-4 шт.

соль

молотый чёрный перец (по желанию)

мука высший сорт (на глаз)

растительное масло или сало свиное для обжарки котлеток

сметана

морковь моем, чистим, трём на мелкой тёрке. добавляем яйца, солим, перчим (по желанию) + муку, чтобы получилась масса как на сырники примерно густотой. формируем котлетки, опять же примерно как оладьи или сырники размером, обваливаем в муке. на сковороде растапливаем сало или наливаем растительное масло, потом обжариваем котлетки в двух сторон до готовности на среднем огне.

на стол вкуснее всего подавать горячими, только что приготовленными. и со сметаной обязательно!

8 комментариев

Откомментировала фильм «Discovery: Доисторические хроники»

попсовый фильм, на мой лично вкус. мне не понравилось. но детям в самый раз для общего развития — всё разжёвано и реконструированы сами доисторические животные, дочке понравилось

Свинина жареная к пиву

Русская, Блюда из мяса

нужно: свинина мякоть охлаждённая, свиное сало (для жарки), свежие помидоры, свежие огурцы, майонез, чеснок, соль, молотый чёрный перец. ... ну и пиво, собственно.Улыбается

свинину моем, режем произвольно на крупные куски. на сковороде растапливаем сало, как растопится - выкладываем куски мяса одним слоем. жарим с одной стороны, переворачиваем, солим-перчим с обжаренной стороны, пока жарится на другой. как обжарится до корочки - убираем в ёмкость (там солим-перчим с другой стороны) и выкладываем на сковороду другой слой мяса. (всё на сильном огне, не закрывая крышкой, чтобы была обжаренная аппетитная корочка!)

как всё мясо обжарено - уменьшаем огонь на средний и складываем все сразу куски снова на сковородку. закрываем крышкой. и пусть дойдёт до готовности.

майонез смешиваем с пропущенным через чеснокодавку чесноком, перчим. помидоры+огурцы моем и режем на тонкие кружочки. выкладываем овощи на тарелку, добавляем готовое мясо и чесночный соус. наливаем холодное пиво.

приятного аппетита!Подмигивает

6 комментариев

Бутерброды с авокадо и сыром

Русская, Закуски

лёгкий, простой рецепт.

нужно: 1 авокадо, 3-4 зубчика чеснока (не мелких), сыра примерно 100-150грамм, майонез (на глаз), соль, чёрный молотый перец, 1 помидор крупный, хлеб.

авокадо моем, очищаем от кожуры, трём на мелкой тёрке, как и сыр. чеснок чистим и через чеснокодавку или на тёрке тоже. смешиваем. + майонез, на глаз, чтобы как густая масса такая получилась. чуть солим, перчим.

выкладываем на тонко нарезанный хлеб + украшаем нарезанным помидором.

2 комментария

Откомментировала фильм «Запретные темы истории - Перу и Боливия задолго до инков»

люблю все серии «Запретных тем истории», смотрим семьёй. хорошая документалка и мне нравится больше чем американские документальные фильмы. отлично наши исследователи поработали

Откомментировала фильм «National Geographic: Доисторические хищники»

познавательно, у меня дочка любит такие фильмы, она увлекается доисторическими животными и динозаврами. мне средне понравилось, не плохо но и не супер

Откомментировала фильм «BBC: Тигр: Шпион джунглей»

такие документальные фильмы о природе и животных мы иногда всей семьёй смотрим, принося ужин к компу))) ...