На странице: 24 48 96

Большая Тёрка / Мысли /

РецептыX


flexiv

Люблю повеселиться, а особенно пожрать... (16+)

Рецепты, Dmitry Puchkov, Дмитрий Пучков, fallout, Народное телевидение

Готовим ядерные деликатесы из Fallout 76


Сергей Лазарев — «Шепотом»


alt

Профессионал (Сибирь)

Siberia (2018), 2018

Криминал, Интрига, Для продвинутых


flexiv

Люблю повеселиться, а особенно пожрать...

oblomoff, рецепт, Рецепты, Кухня, Народное телевидение

ДРУЖЕ ЗАЖРАЛСЯ. АТПИСЫВАЕМСЯ!


Банд'Эрос Про красивую жизнь (DJ SNOOPY Video Remix)


alt

Жизнь по лимиту

1989

Для продвинутых


flexiv

Люблю повеселиться, а особенно пожрать...

oblomoff, Кухня, Рецепты, Народное телевидение


flexiv

flexiv

Люблю повеселиться, а особенно пожрать...

oblomoff, Рецепты


blendana

Эффективные диеты для похудения

диета, похудение, Красота, витамины, полезная еда , продукты, Рецепты, ожирение, сжигатель жира, антиоксиданты

Диета — слово, которое знает любой человек, пытающийся бороться с лишним весом. Избавившись от лишнего веса, человек становится здоровее. Потеря килограммов не только прибавит вам здоровья, но и улучшит память. На сайте dietavsegda.ru мы собрали самые разные эффективные диеты для похудения, а так же для здоровья, омоложения и очищения организма от токсинов и шлаков. Там же вы найдете статьи о здоровье и питании, упражнения для похудения и диетические рецепты.

1 комментарий

denisbeta

Рецепт омлета в микроволновке: паровой омлет

блюда, омлет, Рецепты, Кулинария

  • Для приготовления омлета в микроволновке нам понадобятся:
  • 8 яиц,
  • 120мл (0,5стакана) молока или 120 г сливок,
  • 80г (4 ст. л.) сливочного масла или маргарина,
  • соль, черный молотый перец, тертый сыр по вкусу.

В миске среднего размера взбить до однородной массы яйца, молоко, соль, перец.

В жаропрочной неметаллической тарелке (25 см глубиной) растопить масло на средней мощности в течение 30 сек. Тарелку поворачивать, чтобы она была равномерно покрыта маслом. Вылить яичную смесь на тарелку и плотно накрыть пластиковой пленкой. Нагревать на средней мощности 2— 3 мин.

Деревянной лопаткой или вилкой пододвинуть запекающийся омлет в микроволновке к центру тарелки и готовить, накрыв пленкой, на средней мощности еще 1—3 мин. Дать постоять под пленкой не менее 1—2 мин.

Деревянной лопаткой снять омлет с тарелки, сложить вдвое и положить на сервировочную неметаллическую тарелку. Если омлет не готов, нагревать еще на средней мощности 0,5—1 мин.

Затем омлет посыпать тертым сыром, накрыть и нагревать в микроволновке на средней мощности 30 сек, чтобы сыр расплавился.


mer

Пост о том, что я умею готовить не только мясо.

Рецепты, повседневное, хозяюшка

торт
В перерывах между околокомпьютерными делами, выдумыванием RegEx, самообучением и стиркой испекла торт без использования гугла, по рецепту, доставшемуся мне в наследство от бабушки. Сам по себе торт — уже приятное дополнение вечернему чаю, а «за драпированный» — становится еще и украшением стола. В итоге у меня вышел бисквитный торт с корицей, украшенный марцепановыми розочками.

так что я готовлю не только мясо

Читать далее


Рецепт украшения (или марцепановых розочек):
Берем миндаль. (хз, грамм 200), ошпариваем кипятком, очищаем каждый орешек от кожуры. Засовываем все в измельчитель. Далее смешиваем миндаль с сахаром (грамм 100) и яйцом, добавляем пару капель лимонного сока тщательно все перемешиваем и вуаля — марципановая масса готова.
Давеча тут Пасха была и, по счасливому стечению обстоятельств, остался набор красителей для яиц, читай пищевая краска. Смешиваем часть массы с красным красителем, часть с зеленым и лепим розочки (или другие красители и лепим что нафантазируем)

Розочки надо прикрепить к торту. Для этого снова нужны яйца! Берем два яйца, отделяем белки от желтков, в белки высыпаем грам писят тире сто сахарной пудры и активно все перемешиваем, пока не загустеет.
Мой торт с корицей, поэтому я добавила немного корицы и в крем.
Крема хватает смазать между коржами (чтобы торт пропитался), и сверху. Между коржами я проложила остатки марципана (эдакая экономия). Сверху украсила розочками.
И опять поставила в духовку. 15 минут при температуре 100 градусов, чтобы верхний крем немного преобразовался в безе.

И вот, что вышло:

торт
8 комментариев

iMiKE

Рецепт шашлыка

шашлык, мясо, свинина, вкусно, iMiKE, Рецепты, пальчикиоближешь

Поделюсь‑ка я с вами моим рецептом шашлыка. Надеюсь, он пригодится вам на следующих выходных вместо дня города.

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина) — 1 кг
  • Лук — 1 крупная луковица
  • Лимон — 1 шт
  • Чёрный перец
  • Минеральная вода с газом — 100 гр.
  • Вино сухое (красное/белое) — 100 гр
  • Роллтон — куриный бульон сухой — полпакета

Способ приготовления:

Предварительно разводим кипятком Роллтон (он будет заменять соль) по вкусу — кому как нравится. Излишки выливаются. Сюда добавляем порезаный мелкими кубиками лук, сок одного лимона, минеральную воду, вино (на любителя). Мясо нарезается кубиками 4х4 и замачивается в маринаде. Маринад должен покрывать мясо, но не более того. Убираем в холодильник на ночь. Дальше — готовить на углях примерно 20 минут, периодически переворачивая и делая надрезы, чтоб не стягивало куски и чтоб прожарилось.

38 комментариев

mer

Как готовить папоротник

Рецепты


Или что скушать на завтрак если дома только грамм триста молодых побегов папоротника, пять яиц и очень хочется кофе.

Чувствуя свою причастность к поколению, которое у гугла совета спрашивает чаще, чем у родителей, стоило бы поинтересоваться как готовить папоротник до того, как оказалась в кухне с ножом. Но опереционная система виста грузится дольше, чем я могу голодать.

Папоротник съедобен. Папоротник диликатесс. Папоротник может быть ядовит. Папоротник - символ Новой Зеландии (скорее всего, поэтому и был куплен у метро Студенческая). Кажется в нем есть йод - Вся информация, которой я обладала.

Приготовление:

1. Вымачить расстения в солёной воде. Вымачивала я около получаса. (идя на поводу у логики в этот период можно было заглянуть в википедию или спросить у гугла, но здравый смысл намекнул, что уж лучше вымыть полы - заодно и зарядка)
2. Нарезала папоротник стручками по 2-3 см. и кинула в кипящую воду. От него отделялись какие-то коричневые штуки, как при варке говядины, но не сильно это напрягало, так как стручки становились жизнерадостно-зелеными.
3. После семи минут варки откинула на дуршлаг и переложила на раскаленную сковородку с маслом. (тут хотелось добавить морковки, грибов, стручковой фасоли, цветной капусты или брокколи - добавила немного соли)
4. Обжарив на быстром огне в течении трех-пяти минут переключила на медленный и разбила яйца на сковородку. Через семь минут был готов весьма вкусный и полезный белковый завтрак.

PS. небольшая справка:
В пищу употребляют только папоротник орляк. Он содержит целый комплекс витаминов, незаменимые аминокислоты и другие полезные вещества. По содержанию белка не уступает гороху и сое. В молодых побегах много йода, они также помогают выводу радионуклидов из организма. Но биологи предостерегают: есть в папоротнике и ядовитые вещества, особенно в переросших листьях. Поэтому рекомендуют заготавливать только побеги до 20 сантиметров длиной, тщательно их вымачивать и правильно солить.

PPS.
некоторые сайты рекомендуют вымачивать около пяти часов; варить три раза, каждый раз сливая воду, после чего еще жарить около сорока минут - жуйте сою, паникёры.

terka

Мания ... и как с ней бороться

Рецепты, замочная скважина, серьёзно, перетереть, terka

Вот у меня наблюдается явная мания преследования. Ощущение, что за мной следят постоянно кто‑то или что‑то...

Удивлён АААА!!! повсюду камеры!!!!

alt

А у вас есть какие‑то мании? Может, другие? ...

28 комментариев

terka

Эго-рецептим?

релиз, фишка от Тёрки, коллекции, ваше, решаем вместе, эго‑настроения, эго‑жители, terka, Рецепты

Эго-жители начали составление собственной поваренной книги позитивиста. Сегодня мы опубликуем несколько эго-рецептов знаменитого блюда «Хорошее начало дня».

alt

Рецепт 1. "Спортивное"

Ингредиенты:

Май

Утро

Птички

Солнце

Кровать

Кто-то ещё, кому нет до тебя дела

То, что тебе надо

Улица

Свежий воздух

Музыка

Skills: способность вставать, бегать, дышать.

Инструкция здесь.

Автор: liluta

Рецепт 2. "Сурок"

Ингредиенты:

Утро

Будильник

Инструкция здесь.

Автор: Gear

Рецепт 4. "Шшёлна!"

Ингредиенты:

Кровать

Лень

Инструкция здесь.

Автор: Cyril

Рецепт 3."Мачтать не вредно"

Ингредиенты:

Чаша любви, предварительно выдержанная ночью

Ароматный кофе

Кекс с изюмом

Горький шоколад

Инструкция здесь.

Автор: Kredo-m


Рецепт 4. "И зайка здесь"

Ингредиенты:

Начало дня

Кофе

Постель

Родная улыбка

Skills: способность напевать

Инструкция здесь.

Автор: Prokopenko

Рецепт 5. "День сурка"

Ингредиенты:

Мечта

Skills: способность спать полдня

Инструкция здесь.

Автор: VoIcE-Ms


Рецепт 6. "ТаТот"

Ингредиенты:

Кухня

Чашки

Кофе

Кровать

Та

Skills: способность завести Ту.

Инструкция здесь.

Автор: Astep


Добавить по вкусу:

- Напевание «Ду хаст, ду хаст мищ!»

- Рюмка коньяка, лимон и лимузин к подъезду

- Правильная «музока» в плеере

- Offspring

--------------------------------------

Какое блюдо готовить будем дальше? Подмигивает

5 комментариев