Большая Тёрка / Клубы / Кулинары / 20176 / Рецепт соления свиного сала с прослойками мяса


uchka

20176, Сало СИЛА — спорт МОГИЛА! Сам готов пол родины продать за кусок хорошего сальца (без прослоек считаю что это не сало, а кусок клейстера), но люблю больше «не мочёное», а по обыкновенному рецепту. Есть патент на превращение жесткой шкурки в мяглую, кому нужен?

Вся ветка1 комментарий

20176

uchka, хм... в мягкую, гришь?Улыбается

Вся ветка