окрошка

Большая Тёрка / Клубы / Кулинары / Личная лента 20176 /

20176

20 июля 2010 в 01:37

окрошка

Первые блюда, Русская

летняя всеми любимая еда)

нужно:

яйца

картофель

огурцы

колбаса варёная

укроп+петрушка

зелёный лук

квас

сметана или майонез

картофель варим в мундире, остужаем, режем кубиками. яйца варим, режем мелко. сырые огурцы + колбасу + промытую зелень — режем тоже. насыпаем в тарелку и заливаем квасом (я использовала разливной квас, где пиво на разлив брала). по желанию заправляем сметаной или майонезом или не заправляем.

подавать на стол с чёрным хлебом.

18 комментариев

RedWhite

20 июля 2010 в 01:33

20176, а я люблю окрошку есть с жареной картошкой вприкуску)

4 комментария

20176

20 июля 2010 в 01:36

RedWhite, а я сама не очень люблю окрошку, но семейка моя любит)

они едят как окрошку, с квасом. а я ем это всё как салат, с майонезом)

3 комментария

RoberArtois

20 июля 2010 в 02:52

20176, а почему именно с черным хлебом, по Вашему мнению? и вот по моему мнению окрошку надо делать с натуральным мясом — варится кусок хорошей вырезки из хрюшиной жопы, режется, ложится в основу, а так можно и сосисок порезанных туда накидать. еще раз говорю — это лично мое мнение

1 комментарий

20176

20 июля 2010 в 14:35

RoberArtois, привет, Макс) давно не видела тут

а за совет спс, с мясом думаю будет вкуснее окрошка

5594

20 июля 2010 в 06:55

20176, картофель в мундире- эт экзотика, майонер для гурманов, а соль для чудаков