+15
большая тёрка
Большая Тёрка / Мысли /
крабы
serjayvorobey
Крабовое мясо на растопку
Как сильно вы любите мясо крабов? Не какие-нибудь крабовые палочки, которые делаются из фарша рыбного мяса и костей, а настоящее вкусное сочное крабовое мясо? Я очень люблю! Но, признаться, ел я настоящее крабовое мясо последний раз году этак в 2008. Тем обиднее та новость, которую я обнаружил сегодня утром.
Оказывается, что на Камчатке создано специальное предприятие, деятельностью которого является уничтожение конфискованных деликатесных морепродуктов. С одной стороны - это здорово! Десяток, а может даже два или три десятка рабочих мест, так сказать, какое-никакое снижение уровня безработицы. И 40 000 кг высококачественных конечностей королевского краба, которые должны быть сожжены в печи предприятия этими самыми рабочими руками.
История этого инцидента такова: в апреле 2007 года бывший президент Владимир Путин распорядился все отобранные у браконьеров вкусняшки, типа крабов, креветок, гребешков, трепангов, лососевых, осетровых и их икру сжигать, дабы пресечь жульничество и коррупцию. Под запретом даже переработка их в костную муку.
Мне так и мерещится Путик с поднятой рукой, в которой зажат дрожащий от ужаса краб. Он стоит на вершине утеса, а внизу плещется раскаленная лава. На небе темные тучи, освещаемые всполохами молний. Раздаются грохочущие удары грома. "Так не доставайся же ты никому!" - кричит Путик и швыряет краба прямо в огнедышащую лаву. Мизансцена моего воображения окончена. Остается только скребущее чувство неудовлетворенности отсутствия крабового мяса в морозилке.
Каковы итоги такового решения? Конечно же, во-первых, пожалеем браконьеров. Да, сцуко, они тоже люди и кушать хотят. У них детишки и жены. А, если они занимаются браконьерством, так может стоит подумать - почему? Может быть, потому что административные барьеры для создания малого рыболовного предприятия чересчур трудны для преодоления? Или, может быть, налогообложение забирает большую часть доходов, настолько, что эта деятельность становится убыточной и не имеет смысла? А, может статься и так, что у малограмотных рыбаков нет никакого информационного сопровождения, о том, что такое вообще регистрация предприятия, его бухгалтерия и прочее, прочее. Глупые они.
Однако же, что имеем в итоге с экономической точки зрения? Так сказать, какую пользу принесло решение стране?
В минусе потраченная рабочая сила. В минусе ее результат. Килограмм краба стоит порядка 1800 рублей. Уничтожено 40 000 кг.
Итого записываем убыток в экономику страны на 72 млн. руб.. Может быть, для Путика эти деньги - не деньги. Кто еще разделяет это мнение?
И ведь можно было продать эти продукты с государственных аукционов, или же просто раздать в детские сады, школы, детские дома, больницы и другие социальные учреждения. И можно было бы компенсировать труд рыбаков, например, так уж и быть, за вычетом налогов. Они были бы довольны - труд оплачен, к тому же не нужно искать рынок сбыта. И государство было бы довольно - получило себе на лапу денюжку.
Сегодня только в Петропавловске-Камчатском скопилось 400 тонн деликатесной крабовой продукции, изъятой у браконьеров, около 50 тонн лососевой икры, свыше 300 тонн лосося. Все это добро подлежит сожжению.
Один из камчатских рыболовов заметил:
"Мы давно сотрудничаем с предпринимателями из Кореи. Конечно, они понимают, что с рыбной отраслью в России не все в порядке. Их сложно чем-то удивить. Но когда наши партнеры узнали, что у нас сотнями тонн уничтожают конфискованного краба, они все же сильно удивились. И покрутили пальцами у виска... ".
- 3 комментария
