+20
большая тёрка
Тёрка в тагах
Большая Тёрка / Мысли /
Личная лента
-
LaTasya
Отличное:))))
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Отварить картошку, сделать из нее пюре (в пюре добавляю масло,2 яйца, и немного молока)
Обжарить фарш с луком, солим, перчим.
Выкладываем слой пюре, делая бордюр по форме, слой фарша, тонкий слой майонеза, слой пюре, смазываем майонезом и в духовку на 180 градусов, а за 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром.
Готово! Приятного аппетита.
p.s. картофель 1 кг
фарш-1 кг
Яйцо 2 шт
майонез маленькая упаковочка
Молоко 200 мл
Лук репчатый 150 грамм
сыр -100гр
- 8 комментариев
LaTasya подружилась с STyDeNtOcHkA
LaTasya перестала дружить с STyDeNtOcHkA
LaTasya перестала дружить с Amapola
LaTasya подружилась с king2006
LaTasya подружилась с lil-foxy
LaTasya подружилась с Nik1986
LaTasya перестала враждовать с 28049
LaTasya поссорилась с 28049
LaTasya подружилась с blacklord2008
- 1 комментарий
LaTasya подружилась с Stnnts
LaTasya подружилась с 28049
LaTasya подружилась с Son1k
LaTasya подружилась с Adisseya
LaTasya подружилась с Amapola
LaTasya подружилась с 20176
LaTasya подружилась с Vikycya
Кексы "Кока-кола"
Нам понадобится:
100 гр. сливочного масла
130 гр. сахара,
150 гр. муки
2 ч.л. ложки разрыхлителя
1-2 ст.л. какао
2 яйца
125 мл. кока-колы.
Для глазури:100 гр. сахарной пудры,1-2 ч.л. какао,4 ч.л. ложки кока-колы.
Смешиваем муку с разрыхлителем,какао и сахаром. Добавляем растопленное и охлажденное масло и яйца. Добавляем кока-колу и тщательно перемешиваем. Тесто раскладываем в формочки (предварительно обсыпать их мукой)(где-то 3-4 ст.ложки) и ставим в духовку. Выпекать ~ 30 минут при температуре 180 С.
Пока кексы выпекаются делаем глазурь. Для этого смешиваем сахарную пудру и какао и понемногу начинаем вливать кока-колу,тщательно размешивая. Глазурь наносим на остывшие кексы. В тесто я добавила немного вишни,можно выпекать без наполнителя.Вкус колы почти вообще не чувствуется но придает определенную пикантность.
Приятного аппетита!!:)Всем моим домашним они оч понравились надеюсь и вам понравится- 2 комментария
LaTasya подружилась с STyDeNtOcHkA
LaTasya подружилась с asmoskvina
LaTasya подружилась с Dym-13
Уф...удалось порадовать сестренку...:)
/data/illustrations/ills/2012/07/27/18666/18666905.jpg,470,353,/data/images/imgs/2012/07/27/18666/18666904.jpg,3072,2304
/data/illustrations/ills/2012/07/27/18666/18666908.jpg,470,353,/data/images/imgs/2012/07/27/18666/18666907.jpg,3072,2304
/data/illustrations/ills/2012/07/27/18666/18666911.jpg,470,353,/data/images/imgs/2012/07/27/18666/18666910.jpg,3072,2304- 5 комментариев
/data/illustrations/ills/2012/07/27/18666/18666905.jpg,470,353,/data/images/imgs/2012/07/27/18666/18666904.jpg,3072,2304
/data/illustrations/ills/2012/07/27/18666/18666908.jpg,470,353,/data/images/imgs/2012/07/27/18666/18666907.jpg,3072,2304
/data/illustrations/ills/2012/07/27/18666/18666911.jpg,470,353,/data/images/imgs/2012/07/27/18666/18666910.jpg,3072,2304LaTasya подружилась с STyDeNtOcHkA
Мантики с мясом или картофелем
Все что нам потребуется для их приготовления:
-Мука 0,5кг 18 р
-Вода
-Соль
-Масло подсол 20 мл
-Фарш 1кг 180 кг
-Лук 4 шт. 15 руб
Тесто: Делала его на глаз. Муку просеивала горкой, добавила теплой кипяченой воды, соли. Тесто надо замешивать долго, чтобы оно было упругим. После скатать в шар, накрыть салфеткой дать ему отдохнуть минут 30.
Фарш: В моем случае купила готовый "домашний фарш"1кг, добавила порезанный лук примерно 4 "нормальные" луковицы, поперчила, посолила по вкусу и добавила 0,5 стакана кипяченой воды.
Разрезаем тесто на четыре равные части (по количеству кружков в мантоварке). Затем каждый кусочки (это зависит от того, какого размера вы будете лепить манты). Мы, например, любим большие. Раскатываем каждую часть круглой лепешкой. Толщину лепешки регулируйте сами от того, какое тесто вы любите, тонкое или потолще. На каждый раскатанный кружок выкладывайте фарш(столовая ложка с горкой) таким образом, чтобы оставались свободными края для того, чтобы их
→- 6 комментариев
